Pasta di Canapa Penne Hemp Farm Italia
3,50€ IVA inclusa
Confezione da 500 g.
Caratteristiche PASTA DI CANAPA PENNE
Pasta di Farro e Canapa prodotta da Hemp Farm Italia, ottenuta da materie prime coltivate in Abruzzo dai collaboratori della cooperativa.
Realizzata con farine macinate a pietra, viene trafilata a bronzo ed essiccata a bassa temperatura. Questo procedimento garantisce una superficie ruvida che assorbe molto bene i condimenti, oltre a preservare le proprietà nutrizionali e organolettiche.
La farina di Canapa è un alimento ricco principalmente di fibre, proteine e acidi grassi essenziali e minerali quali potassio, magnesio, ferro e zinco. Inoltre, è naturalmente priva di glutine in quanto proviene dai semi.
Il Farro è un cereale che si coltiva senza pesticidi, con un contenuto proteico più alto ma con meno glutine del frumento. Inoltre è ricco di vitamine A, B2, B3, di Fosforo, Potassio e Magnesio, ed è povero di grassi.
Esaurito